Se sabe que es una vieja tradición: cada año el legendario Baile de la Ópera de Viena tiene lugar en la Ópera Estatal de Viena y después de que el discurso de bienvenida acabe con «Alles Waltzer», la orquesta abre la fiesta con una obra maestra de Johann Strauss. Strauss Junior (1825 – 1899) también fue llamado el rey del vals, ya que nada recordará mejor a Viena que sus valses. En 1890, Johann Strauss y Ludwig Bösendorfer se reúnen por primera vez para celebrar el carnaval en la sala del alcalde de la ciudad. Pronto se hacen amigos y se dice que compartían la afición de jugar en las cartas de Tarock. La música de Strauss pronto ganó popularidad y todavía hoy el vals vienés es conocido en todo el mundo. «El Danubio azul», compuesto por Strauss en 1867, es considerado como el himno nacional no oficial de Austria.